به گزارش پایگاه خبری تارود دماوند، حسن رجبی در مورد وضع شهرستانهای شرق پایتخت در تقویت بازار شیر استان تهران اظهار داشت: رودهن، فیروزکوه و دماوند از گلوگاههای تولید شیر در استان تهران به شمار میآیند.
وی با تأکید بر اینکه رودهن، فیروزکوه و دماوند بهعنوان گلوگاههای تولید شیر در استان تهران هنوز در بازار تولید شیر در کشور مهم نشدهاند، تصریح کرد: این شهرستانها قابلیتهای خوبی در حوزه تولید شیر در کشور دارند.
رجبی با معرفی شهریار و ورامین بهعنوان گلوگاههای تولید شیر در استان تهران و حتی تأمینکننده بازار شیر در کشور اضافه کرد: اعتقاد داریم که شهرستانهای شرق استان تهران بتوانند در آیندهای نزدیک در جریان تولید شیر در استان با ورامین و شهریار برابری کنند.
رئیس اتحادیه لبنیات استان تهران با اشاره به اینکه تولید شیر در ورامین و شهریار از ساختار سنتی برخوردار است، اظهار داشت: اکثر لبنیاتیها در سراسر استان تهران با دامداریهای شهرستانهای ورامین و شهریار کار میکنند و این تعامل و فعالیت ادامه دارد.
رجبی با بیان اینکه تولید شیر از محورهای شهریار و ورامین در استان تهران در قیاس با شهرهای شرق استان تهران بیشتر در بازار جا افتاده است، تصریح کرد: دامداریها در این مناطق بهسرعت در حال رشد هستند.
رئیس اتحادیه لبنیات استان تهران با تأکید بر اینکه شهرهای فیروزکوه و دماوند در حال حاضر 10 تا 15 درصد از نیاز بازار شیر استان تهران را تأمین میکنند، اضافه کرد: دامداریهای فیروزکوه و دماوند باید در حوزه تولید شیر در استان تهران خود را اثبات کنند.
رجبی با اشاره به اینکه منطقه فیروزکوه در قیاس با سایر گلوگاههای تولید شیر در استان تهران سردسیر است، اظهار داشت: این مسأله مقداری کار فیروزکوه را در بحث ارتقای جایگاه خود در حوزه تولید شیر در استان سخت میکند.
رجبی با تأکید بر اینکه اگر اولویت دهگانه مناطق تولید شیر در ایران ترسیم شود، فیروزکوه اولویت هشتم برای راهاندازی دامداری است، اظهار داشت: نگهداری دام در دورههای زمانی شیردهی در فیروزکوه و دماوند به خاطر سردسیری سختتر است و میزان تولید شیر کمتر میشود.
منبع: فارس
انتهای پیام/