رصد بهداشتی و قرنطینه‌ای سردخانه شکوه سبز دماوند/ از کنترل درجه حرارت تا بررسی کدهای IVC

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران به همراه رئیس اداره دامپزشکی دماوند از سردخانه شکوه سبز این شهرستان بازدید و وضعیت نگهداری فرآورده‌های خام دامی را بررسی کردند.

به گزارش پایگاه خبری تارود، در راستای نظارت بر وضعیت بهداشتی و قرنطینه‌ای مراکز نگهداری فرآورده‌های خام دامی، ذبیح‌الله غریب، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران به همراه محمدعلی مسیان‌مقدم، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند از سردخانه شکوه سبز دماوند بازدید کرد.

در جریان این بازدید، وضعیت دپوی محصولات، شرایط بهداشتی انبارش، کنترل درجه حرارت سردخانه و همچنین کد شناسایی و رهگیری IVC محصولات مورد ارزیابی قرار گرفت.

همچنین ضمن بررسی وضعیت موجود، بر ضرورت بهینه‌سازی ساختار، ارتقای تجهیزات، رعایت الزامات بهداشتی و حفظ زنجیره سرد به‌منظور تضمین سلامت و کیفیت فرآورده‌های نگهداری‌شده تأکید شد.

محمدعلی مسیان‌مقدم، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند در این بازدید با تأکید بر اهمیت نظارت مستمر بر مراکز نگهداری فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد: رعایت ضوابط بهداشتی، کنترل مستمر دمایی و توجه به شناسه‌های رهگیری، از الزامات اساسی در صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان است و این اداره برای ارتقای سطح نظارت و بهبود زیرساخت‌های این مراکز، پیگیری‌های لازم را انجام می‌دهد.

انتهای پیام/

↑
خروج از نسخه موبایل