نظارت اکیپهای سیار و ثابت اداره دامپزشکی دماوند بر ذبح دام در کشتارگاههای دماوند و رودهن
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند از نظارت اکیپهای سیار و ثابت بر ذبح دام در کشتارگاههای دماوند و رودهن خبر داد.
سید علی امامی در گفتوگو با خبرنگار پایگاه خبری تارود دماوند ضمن تبریک فرار سیدن عید سعید قربان اظهار داشت: مطابق هر ساله اکیپهای سیار و ثابت عملیاتی از اولین ساعات روز عید قربان برای انجام نظارت بر سلامت دام و بهداشت فرآوردههای آن انجام وظیفه خواهند کرد.
وی با تاکید بر تهیه دام قربانی از مراکز معرفی شده افزود: بل توجه به شرایط بهداشتی و نظرت جهت پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو ذبح دام در کشتارگاههای دماوند و رودهن انجام شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند بیان داشت: شهروندان گوشت قربانی را در دمای یخچال به مدت ۲۴ ساعت به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف که مهمترین آن تب کریمه کنگو است، نگهداری کنند.
این مقام مسئول از مردم خواست گوشت قربانی در دمای یخچال یعنی یک تا چهار درجه نگهداری شود.
امام در پایان تصریح کرد: برخی تصور میکنند دمای فریزر زیر صفر یا دمای انجماد مناسب تر عمل میکند، اما هرگز اینطور نیست؛ ۲۴ ساعت در دمای یخچال یک تا چهار درجه توصیه میشود.
انتهای پیام/
