نظارت دامپزشکی بر سلامت محصولات پروتئینی در بازدید میدانی از کارخانه فرآوردههای گوشتی دماوند
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند، در بازدید میدانی از یکی از کارخانههای تولید فراوردههای گوشتی، از نزدیک در جریان روند تولید، بستهبندی و اجرای دستورالعملهای بهداشتی این واحد قرار گرفت.
به گزارش پایگاه خبری تارود، بر اساس اعلام دکتر مجید محمدیان رئیس اداره دامپزشکی دماوند، در این بازدید بخشهای مختلف کارخانه شامل خطوط تولید، سالنهای فرآوری، سردخانهها، واحد بستهبندی و آزمایشگاه کنترل کیفیت مورد بررسی قرار گرفت. مسئولان فنی و بهداشتی کارخانه نیز توضیحاتی درباره فرآیند تأمین مواد اولیه، نگهداری و کنترل بهداشتی محصولات ارائه کردند.
وی در ادامه تأکید کرد که نظارت دامپزشکی بر تمامی مراحل تولید و توزیع محصولات پروتئینی، با هدف تضمین سلامت مصرفکنندگان انجام میشود و رعایت دقیق دستورالعملهای بهداشتی در واحدهای تولیدی، از اولویتهای اصلی دامپزشکی شهرستان است.
گفتنی است اداره دامپزشکی دماوند بهصورت مستمر بر واحدهای تولیدی و عرضه محصولات پروتئینی نظارت داشته و سلامت عمومی را خط قرمز خود میداند.
انتهای پیام/
