رفع نواقص بهداشتی و ساختاری کشتارگاه‌های دام شهرداری در دستور کار دامپزشکی دماوند/ احداث سالن جدید کله‌پاک‌کنی و آلایش در کشتارگاه دام شهرداری دماوند/ راه‌اندازی بخش تصفیه فاضلاب کشتارگاه موجب ارتقاء شرایط بهداشتی می‌شود
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند اعلام کرد: با توجه به اهمیت نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌های دام، پیگیری رفع نواقص بهداشتی و ساختاری کشتارگاه‌های متعلق به شهرداری‌های دماوند و رودهن در اولویت کاری این اداره قرار گرفته است.
به گزارش پایگاه خبری تارود، دکتر مجید محمدیان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند اظهار داشت: با پیگیری‌ها و هماهنگی‌های انجام‌شده از طریق فرماندار شهرستان و دادستان، و با همراهی شهردار دماوند، فرآیند بهسازی و رفع نواقص بهداشتی و ساختاری مشخص‌شده در بازرسی‌های کارشناسان فنی دامپزشکی دماوند آغاز شده است.
وی ادامه داد: در راستای وظایف سازمانی و تأمین فرآورده‌های خام دامی سالم، نظارت بر فرآیند کشتار از نظر بهداشتی و شرعی توسط مسئولین فنی و بهداشتی مستقر در کشتارگاه‌های شهرستان به‌طور مستمر انجام می‌شود.
محمدیان تاکید کرد: تمامی اقدامات نظارتی برای ارتقای بهداشت گوشت سالم انجام می‌گیرد و بهسازی وضعیت بهداشتی و ساختاری کشتارگاه‌ها نقش مهمی در تأمین گوشت بهداشتی و باکیفیت دارد.
وی با هشدار نسبت به کشتار و عرضه غیرمجاز دام در معابر شهری گفت: ذبح در خارج از کشتارگاه‌ها که فاقد هرگونه نظارت شرعی و بهداشتی است، خطر انتقال بیماری‌های خطرناک از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه‌کنگو را به همراه دارد. بنابراین، شهروندان باید فرآورده‌های پروتئینی خود را فقط از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
رئیس اداره دامپزشکی دماوند همچنین از احداث سالن جدید کله‌پاک‌کنی و آلایش در کشتارگاه دام شهرداری دماوند خبر داد و گفت: با بهره‌برداری از این سالن، از خروج کالاهای بدون هویت و بسته‌بندی جلوگیری خواهد شد.
وی افزود: احداث بخش تصفیه فاضلاب کشتارگاه نیز در دستور کار قرار دارد که اجرای آن موجب ارتقاء شرایط بهداشتی مجموعه خواهد شد.
انتهای پیام/
